Coupe de champagne rosé
et ses amuses bouches

Frivolité de saumon

Nage de soles en infusion de badiane

Frissons d’Italie au limoncello

Pavé de cerf
sauce aux airelles et ses légumes fanes

Trilogie de fromages affinés

Le chocolat dans tous ses états
et sa crème glacée à la fève de tonka

Café et mignardises

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Prix 92 euros – Réservations au 02 51 55 01 83